ПК Рокарий

Щи из свежей капусты – традиционное блюдо славянской кухни. Этот простой, вкусный и полезный суп можно готовить в большой кастрюле для всей семьи на пару дней вперёд, так как на следующий день они станут только вкуснее! В рецепте щей есть мучная заправка, которая делает это основное горячее блюдо русской кухни более сытным. Щи - блюдо многокомпонентное, в его состав обязательно входит капуста, картофель, различные коренья, кислая заправка и, по желанию, мясо.

Огурец – самый распространенный овощ на дачах. Любимцы с открытого грунта обладают особенным вкусом, и кажется, что с уходом жары они будут еще долго радовать урожаем. Но на практике бывает наоборот. Без явных причин начинается увядание плетей огурцов и буквально к середине августа у огородников остаются усохшие кусты огуречных растений. Есть несколько приемов, соблюдая которые можно продлить на 2-3 недели и более плодоношение огурцов в открытом грунте.

Среди комнатных экзотов абсолютное большинство составляют растения латиноамериканского и африканского происхождения. Но в поисках необычных культур стоит обратить взор и на континент, отличающийся необыкновенным разнообразием необычных древесных и суккулентов - далекой Австралии. Именно оттуда пришли к нам самые модные новинки из числа крупных комнатных культур и конкурентов бонсай. Объединяет комнатных австралийцев особенный характер и необычная внешность.

Минтай недорогая рыба, поэтому рыбные котлеты из минтая получатся не только вкусными, но и экономными. Особенных секретов в приготовлении нет, но некоторые моменты важны. Во-первых, рыба должна быть холодной. Во-вторых, посуду – миску и нож также лучше охладить. В-третьих, чтобы котлеты получились пышными и не разваливались, в фарш добавляют яйцо и хлебный мякиш. В-четвёртых, и это, пожалуй, самое важное, запанируйте котлетки в муке, сухарях или манке.

Испеките к вечернему чаю или стакану сока на полдник вот такие необычные и очень интересные печенья в виде яблочек! А рядом положите нарезанные кружочками настоящие яблоки: пусть домочадцы удивятся! Получится отличный десерт: пусть песочное печенье и достаточно калорийное, но домашнее гарантированно лучше покупного. Хотя в составе песочного печенья В«Зелёные яблокиВ» и нет яблок, зато для его приготовления мы будем использовать только натуральные ингредиенты.