ПК Рокарий

Эвтерпа принадлежит к редким комнатным растением, о которых высказываются либо с пренебрежением, либо с восхищением. Эта пальма заслужила столько величавых эпитетов — и наиболее полезной, и самой вкусной, и самой ароматной, и величественной, и королевы по капризности... И в каждом таком прозвище есть доля правды. Происходящая из Бразилии и Парагвая, пальма эвтерпа известна также под другими именами - капустная пальма, амазонский виноград, акаи или асаи.

Все слышали о пользе черники для зрения – действительно, антоцианы, накапливаясь в сетчатке, улучшают её снабжение полезными веществами, укрепляют капилляры, – в результате повышается чувствительность сетчатки и острота зрения. Поэтому стоит запастись ягодой, пока длится черничный сезон. И сейчас Вы узнаете, как заготовить протёртую чернику с сахаром, или В«сыроеВ» варенье – припас без термообработки, что позволяет сохранить максимум полезных свойств черники.

Одна из самых эффектных садовых лиан вислоплодник вполне заслужила свой статус В«капризного экзотаВ». Правда, ее причисляют к требовательным растениям вовсе не из-за особого ухода, а по причине низкой морозостойкости. Вислоплодники в качестве многолетника выращивают только с выкопкой на зиму или как контейнерное растение. Но в изяществе вислоплодник не знает конкурентов. Это прекрасная лиана с оригинальными цветками, экзотическая и элегантная одновременно.

Выращивание дыни проследим на примере самого узнаваемого сорта В«КолхозницаВ». Учитывая южное происхождение, культуру следует размещать на хорошо освещенных и закрытых от сквозняков участках. На открытом пространстве участки с дынями можно оградить от господствующих ветров кулисами подсолнечника, сорго, кукурузы. При выращивании в культурообороте лучшими предшественниками являются лук, чеснок, томаты, пряно-вкусовые культуры, фасоль, горох, капуста, баклажаны.

Персики консервированные в имбирном сиропе вы можете заготовить очень легко, а затем использовать для приготовления вкуснейших десертов, напитков или выпечки. Приготовив фрукты по этому рецепту, вы одновременно получаете два блюда. Во-первых, кусочки фруктов, которые незаменимы для приготовления, к примеру, чизкейка без выпечки. Во-вторых, густой, пряно-острый имбирный сироп, на основе которого можно смешать прохладительные напитки или алкогольные коктейли.