ПК Рокарий

Постные щи из капусты с тыквой – горячее первое блюдо для запасливых хозяек, в закромах которых найдется много овощей, припасённых на зиму. Итак, если есть тыква, капуста и цуккини, то я советую приготовить на обед лёгкий вегетарианский суп – полезный, вкусный, который, к тому же, не испортит фигуру. Во время поста из меню исключаются продукты животного происхождения. Однако, постные щи из свежей капусты получатся вкуснее приготовленных на мясом бульоне.

Если вы ищите крупное растение, которое буквально выглядело бы как невесомое и воздушное, то леея - именно для вас. Чувствительная к неблагоприятным условиям, леея раскрывает свою красоту в заботливых руках. Это крупное растение с полупрозрачной кроной из резных листьев может похвалиться уникальными окрасами и текстурами. И хотя леея не успела присоединиться к числу популярных культур, ее современно-дерзкая красота привлекает к себе все больше поклонников.

Плов из свинины с курагой, помидорами черри и ароматными приправами украсит любой праздничный стол. Особенных секретов его приготовления нет, но есть несколько важных моментов. Во-первых, выбирайте шейную часть свинины. Во-вторых, чтобы плов был рассыпчатым, нужен качественный рис. В-третьих, жира нужно много, он обволакивает ингредиенты, помогает сохранить соки внутри продуктов. В-четвёртых, свинина - мясо сладковатое, поэтому для баланса вкуса нужна кислинка.

Без грядки чеснока сложно представить дачный огород. Чеснок заслуженно называют природным антибиотиком, противогрибковым средством, народным лекарем. Уход за чесноком не отнимают у огородников много сил и золотого летнего времени. Чеснок подразделяется на 2 вида, которые различаются временем посадки и величиной луковицы. Осенью высаживают зубки озимого чеснока. Весной – зубки ярового чеснока. Для употребления в пищу, оба вида чеснока абсолютно идентичны.

Сытное порционное блюдо – бутерброды с куриной котлетой, запеченные в духовке. Вы можете приготовить горячие бутерброды в выходной день или быстро накормить семью в будни. Хороший сытный завтрак, горячая закуска, перекус на работе – все эти проблемы решат запеченные бутерброды, рецепт которых прост. Для начинки будем использовать домашние куриные котлеты и моцареллу. Конечно, можно и варёную колбасу запечь, но согласитесь: с домашней едой ничто не сравнится.