ПК Рокарий

Рассказываем о том, как вырастить солнцесвет через рассаду и размножить его черенкованием.

Пермакультура объединила и использует методы традиционного ведения сельского хозяйства и современные технологии ненасильственного вмешательства в естественные природные процессы. Основной принцип ведения хозяйства по типу пермакультуры состоит в создании системы биологического земледелия с вовлечением всех видов хозяйствования. Это такой вид сельскохозяйственного производства, где составными частями единой системы являются все элементы, окружающие человека.

Рододендроны в новом тысячелетии из редкости превратились в один из самых модных кустарников. И если еще десяток с лишним лет назад приобрести куст рододендрона и сохранить его считалось удачей, сегодня выбор делают не только по критерию зимостойкости. Ведь самые роскошные из цветущих кустарников могут похвалиться поразительно богатой палитрой. И самый эффектный способ ее раскрыть – создать размытую группу. Это собрание сортов с близкими оттенками окраса.

Кимчхи блюдо корейской кухни – квашеные овощи, в рассоле с острым перцем, имбирём и чесноком. В Корее кимчхи считается диетическим блюдом, которое способствует похудению. Но самое важное качество ферментированных овощей, считается, что кимчхи эффективное средство в борьбе с похмельем и простудой. Кимчхи готовят из разных овощей, в основном с пекинской капустой. В этом рецепте к капусте я добавила сельдерей, морковь и огурчики, чтобы разнообразить блюдо.

Медовую коврижку можно приготовить быстро – сделать простое тесто с мёдом и сахаром, ароматизировать его корицей, добавить разноцветных цукатов и изюм. Если украсить коврижку фигурками из мастики и кубиками цукатов, то получится настоящий пирог. Бисквитное тесто на простокваше готовится быстро. Важно сразу нагреть духовку, чтобы готовое тесто не ждало её нагрева, и подготовить форму для выпечки, так как бисквитное тесто нужно сразу отправлять в духовку.