ПК Рокарий

Украинский борщ с салом и свёклой, запеченной в рукаве, только на первый взгляд кажется сложным блюдом. На самом деле, готовить его очень просто. Итак, заранее варим бульон, запекаем свёклу, это, кстати, можно сделать накануне вечером. На следующий день остаётся загрузить в кипящий бульон нарезанные овощи и пассерованный лук с морковкой, добавить заправку из сала с чесноком и получить к обеду густой, чтобы ложка стояла, и вкусный борщ по-украински.

Все мы привыкли выращивать редис весной, это чуть ли не самый первый овощной корнеплод, который попадает к нам в салаты, но не многие знают, что не менее успешно можно культивировать редис и в осеннее время. К тому же корнеплоды редиса осенью могут дольше сохранять свои товарные качества. Однако агротехника выращивания овоща в этот период отличается от весенней. Давайте не спеша разберемся в том, что нужно делать, чтобы добиться высоких урожаев осеннего редиса.

Крупноцветковые растения у большинства садоводов и цветоводов ассоциируются с лилиями и другими культурами с трубчатыми цветками. Но среди комнатных растений с подобным строением цветков есть и куда более оригинальные виды. Они не всегда производят впечатление экзотики, но радуют необычностью, эксклюзивностью и выделяются на фоне любых других растений. Такие культуры – настоящая находка для тех, у кого в интерьере не хватает продуманного декора и акцентов.

Варенье из крыжовника на зиму, которое иначе называют на старинный манер В«крыжовенноеВ» варенье готовят из немного недозрелого крыжовника ярко-зелёного бутылочного цвета. Из перезревших и красных ягод лучше приготовить джем или желе, тоже получаются неплохие заготовки. Терпкий вкус варенью из крыжовника добавляют вишнёвые листья, их нужно совсем немного. Бытующие мнение о том, что именно вишнёвые листья придают варенью зелёный цвет справедливо лишь отчасти.

Барбарисы – одни из главных декоративных садовых кустарников. Их большое разнообразие по габитусу, текстуре, окрасам и размерам позволяет найти подходящий барбарис для решения практически любой декоративной задачи. Но главное преимущество барбарисов – даже не в декоративности листвы или оригинальном цветении. Этот декоративный кустарник можно смело причислять к самым простым в выращивании видам, которым нужен регулярный, но всего лишь очень простой уход.