ПК Рокарий

Маринованные помидоры с сельдереем и горчицей я закатываю уже не первый раз и вкуснее, поверьте, ещё нигде не пробовала, а маринад мои домашние выпивают раньше, чем заканчиваются овощи. Заготовки довольно просты и не отнимают много времени. Помидоры для консервации выбираем маленькие, спелые, ярко-красные, с плотной мякотью. Обрываем плодоножки, моем чистой, холодной водой. Овощи, замаринованные таким способом, прекрасно хранятся до самой весны и даже дольше.

Прекрасен садово-ягодный участок в период цветения. Но наступает период, и распустившиеся листья покрываются мелкими желто-коричневыми точками, которые постепенно разрастаются в большие пятна. Ржаво-желтые пятна огненными глазками покрывают верхнюю сторону листьев яблони, груши, сливы, крыжовника, смородины. Становится ясно, что это не механические повреждения, а настоящее заболевание. Деревья и кустарники поражены В«растительнойВ» или В«биологическойВ» ржавчиной.

Культуры с колокольчиковидными цветками всегда занимали особенное место в ландшафтном дизайне. Они всегда расставляют в них трогательные акценты и привносят удивительную нежность. У истинных колокольчиков-кампанул есть один эффектный конкурент - эдрайантус, растение, предназначенное для рокариев и альпийских горок. Будучи одной из наиболее красивых культур для каменистых садов, он способен удивить неповторимым цветением, красотой зелени и насыщенной палитрой.

Постный салат с жареными грибами – вкусное, полезное и сытное блюдо для тех, кто по каким-либо причинам решил отказаться от употребления в пищу продуктов животного происхождения. Грибы в салате лесные, каждый грибник сам решает какой обработке их подвергнуть. Конечно, молоденькие боровики варить рука не поднимется. Если в корзинке грибное ассорти, то я советую тщательно перебрать, хорошо очистить и вымыть эти дары леса. Затем отварить в большом количестве воды.

Один из самых очаровательных папоротников пеллея предлагает полюбоваться на листья миниатюрного размера и практически идеальной округлой формы. Великолепные доли листьев формируют не совсем типичные для папоротников вайи. Да и само растение благодаря размерам кажется очаровательным. И хотя выращивать пеллею не так уж легко, к самым капризным папоротникам ее отнести нельзя. Пеллея - это миниатюрная красавица, которую по праву можно назвать неподражаемой.