ПК Рокарий

Свежие щи с курицей и листовым салатом - для дачного летнего обеда. Когда прошлогодняя капуста съедена, новый урожай ещё не созрел, а сезон салата уже наступил, я готовлю этот вкусный супчик. Салатные листья с успехом заменяют капусту в щах, получается даже вкуснее. Важно не переваривать зелень, её следует добавлять в конце варки. Какие сорта салата можно использовать для приготовления первых блюд? Думаю, любые, а эксперименты на кухне приносят только пользу.
Источник...