ПК Рокарий

Для домашнего острого соуса В«Чили с черриВ» нужно несколько стручков красного острого перца и приправы. Перед тем, как добавить перец в соус, обязательно попробуйте его, чтобы не переборщить с острым вкусом. Если добавлять свежий чили, не попробовав на вкус, то можно получить соус, который займет первое место по шкале жгучести Сковилла. Острый соус В«Чили с черриВ» хорош тем, что приготовить его можно в любое время года, вне зависимости от огородного урожая.
Источник...