Спрос на крыжовник растет, и это не удивительно, ведь культура эта ценна в пищевом плане, отличается скороплодностью и высокой урожайностью, ее плоды могут храниться длительный период и прекрасно транспортируются, будучи собранными за пару дней до созревания. Ягоды крыжовника можно кушать как в свежем виде, так и использовать для переработки. При этом, если ягоды собрать недозрелыми, то из них получается замечательный компот, а из перезрелых - прекрасное варенье.
Источник...
17-05-2017