ПК Рокарий

Индийский чечевичный дал с пажитником – популярное блюдо в В«вегетарианских штатахВ» Индии, так как и пажитник, и чечевица являются источниками растительного белка. Скучное название В«пажитник сеннойВ» в наших краях заменило звонкое слово В«шамбалаВ». Именно под таким названием в магазинах вы чаще всего встречаете эту древнюю специю. В пищу употребляют листья, стебли и семена шамбалы. Семена, или бобы шамбалы придают супам и вторым блюдам лёгкий ореховый привкус.
Источник...